食材
1
娃头芥菜 500克
2
皮蛋 2个
3
橄榄油 2ml
4
盐 2克
5
鸡粉 1克
6
生姜 1克
方法/步骤
1
准备新鲜的芥末和皮蛋；
2
将娃娃头蔬菜洗净，老部分去皮，嫩部分直接切；
4
生火，放入娃娃头蔬菜并烫伤；
5
把皮蛋切碎，和鸡粉一起放进锅里。换成中热
6
放盐，把皮蛋煮熟即可关火。
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