随着社会的不断发展,很多人选择中药,而不是西药,那么怎么问题来了,中药该怎么吃呢?中药又该怎么熬制才能熬出最大的药效呢?今天我就来分享一下!
方法/步骤
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首先就是熬制中药用的水,一定要是白开水,而不是自来水,因为自来水中有一些化学物质,容易使中药降低作用
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再就是根据中药的特性,进行分批次放入熬制,比如常见的钩藤,要别的要先熬制10分钟后再放进去
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再有许多的中药(比如马钱子)在熬制前要用温水浸泡45分钟左右,方便里面的药效成分挥发出来
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再有就是煎药时候的药汁的多少,也是很关键的,一般是煎三次,每一次是180毫升就可以了。
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还有就是温度,有一些中药(沙参、田七)等在水温没有100度的时候就会开锅,这个时候不要停火,要继续熬制
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