包心菜炒鱿鱼
食材
1
包心菜 210克
2
鱿鱼 2个
3
干辣椒 适量
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
食材：包心菜，鱿鱼（已洗净）、干辣椒（已剪碎）
2
将包心菜清洗一下。放在案板上切开，待用。
3
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。随后，将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。接着，合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
5
然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。最后，加适量的生抽。
6
加适量的盐。加适量的鸡精。
7
调味炒匀即成。