班戟现在是港式甜品的经典之一，尤其出名的就是芒果班戟，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西薄饼的Q弹。已经成为现在人最喜爱的甜皮之一，今天这里小编教大家用薄饼机自制芒果班戟，超简单，让你在家就可以享受美味甜点。
食材
1
蛋黄 2个
2
低筋粉 45克
3
牛奶 125克
4
糖粉 10克
5
黄油 5克
6
奶油 100克
7
芒果 1个
8
细砂糖 10克
方法/步骤
1
准备食材
2
蛋黄➕牛奶混合搅匀
3
筛入低筋面粉拌匀
4
倒入融化的黄油拌匀
5
将面糊静置一会儿
6
薄饼机预热2—3分钟，沾上面糊翻转待表面起泡即可自动脱离备用。
7
奶油加入细砂糖打发到浓稠
8
芒果切成条
9
取一张饼皮，放入一勺奶油稍微摊开，放入芒果条，再盖一层奶油，包起来即可，冷藏之后更好吃哦。
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