生姜性温,可驱寒,也可刺激肠胃,增加消化能力,但是生姜辛辣的味道很多人却不大好接受,这里介绍如何自制生姜汁糖浆水的方法:
食材
1
生姜 若干
2
白糖 一杯
3
清水 一杯
方法/步骤
1
将生姜洗净,除去外皮,晾干后切成小粒备用。
2
清水入锅大火烧开,改为小火再放入白糖,不断搅拌至白糖完全融化。
3
放入生姜粒,继续不断搅拌至较浓稠,关火静置片刻。
4
生姜糖浆液过滤网,滤除生姜粒残渣即可。
注意事项
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