人造肉呢也是属于豆制品,它的营养价值也得到了大家的认同。今天就为大家介绍一下人造肉最经典的做法,说到人造肉,它和洋葱可是黄金搭档哦。
食材
1
人造肉 200克
2
大蒜 6个左右
3
洋葱 半个
4
干红辣椒 2个
5
食用油 适量
6
食用盐 适量
7
淡色酱油 少量
8
白糖 少量
9
味精 少量
10
花椒 适量
方法/步骤
1
把人造肉用温水浸泡10分钟,泡发后,过滤水分,切段,备用
2
准备半块洋葱,洗净切丝,大蒜切成蒜末,干红辣椒切成小段备用
3
置上炒锅,倒入适量的食用油,待油热至5分热,放入干红辣椒和适量的花椒
4
待辣椒和花椒炒出香味后,放入洋葱丝进行翻炒,然后再放入准备好的人造肉
5
翻炒1分钟左右,加入适量的食用盐和淡色酱油
6
待人造肉炒至8分熟时,放入切好的蒜末,再加入少量的白糖和味精,搅拌,出锅。
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