又是想念街头小吃的一天,自己动手做一道鱿鱼炒辣椒吧。
食材
1
鱿鱼 一条
2
青椒 适量
3
鸡粉 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
姜丝 适量
方法/步骤
1
鱿鱼去皮,清理干净
2
切十字花刀之后放入一勺鸡粉和一勺辣椒粉,再放适量盐,用手抓揉均匀,腌制十分钟
3
青辣椒和生姜切丝备用
4
油锅烧热之后爆香姜丝。
5
最后倒入鱿鱼,炒至鱿鱼花卷起来一起翻炒至入味即可。那么一盘超好吃的鱿鱼炒辣椒就做好啦。
注意事项
要是喜欢吃辣椒的可以多放点辣椒。
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