这里是简单的使用空气炸锅烤美味的鸡腿,希望大家可以为家人做出美味的料理(つ•̀ᴥ•́)つ*:・゚✧
食材
1
鸡腿 两个
2
蒜瓣 2个
3
姜 一小块
4
葱段 4段
5
蚝油 1勺
6
酱油 两勺
7
芝麻 少许
8
糖 半勺
9
鸡精 少许
10
料酒 两勺
11
孜然粉 少许
12
八角 1颗
13
锡纸 1张
方法/步骤
1
备好所有食材1、在鸡腿的表面上切十字刀,可以使鸡腿更入味。
2
2、鸡腿放入碗中,放上姜片、红糖、鸡精、蒜瓣、葱段、八角,放1勺蚝油、两勺酱油,然后倒上料酒两勺。(放入冰箱,腌制一个晚上)
3
第二天先把空气炸锅200℃预热5分钟(如图1),预热完成后,铺上一张锡纸。
4
从冰箱拿出已经腌制了一个晚上的鸡腿,鸡腿吸收了调料的精华,变得充足。
5
把鸡腿放在锡纸上,200℃烤10分钟,然后拉开空气炸,把鸡腿翻面,再继续烹烤10分钟。(如图 )
6
把烤好的大鸡腿撒上些许芝麻、孜然,这样美味多汁的空气炸锅烤鸡腿就做好啦啦 ໒( ” •̀ ᗜ •́ ” )७
注意事项
1
鸡腿腌制的时间可以根据个人情况
2
可以根据个人喜好放辣椒粉or蜂蜜
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