和孩子一起做糖画,刚开始可以不要画小动物,太难了,可以做压饼,压个花样就好,一样很好吃,失败率几乎为零,很简单和健康卫生。
食材
白糖 一勺
方法/步骤
1
首先,做糖画的关键一定要一个不粘锅,而且一样要平的,这样才能成功。我拿的是煎饼锅。将锅放在灶旁,这样准备好。
2
然后舀一勺糖到小锅里,做一个糖画一小汤勺的糖,分量如下图,以此类推。然后舀水刚好漫过白糖。
3
将小锅放在灶上,大火熬煮,一定要大火哦。等到白糖冒出大泡泡了,然后就可以小火。
4
小火熬煮一会,等到白糖水变为黄色的,而且泡泡变得很细密,就可以了。
5
然后可以让孩子自己舀着倒入平底锅里,一样要小心烫哦。小孩子刚开始可以不用画的,直接舀一勺,然后用勺子压一压,压扁就好了。
6
然后用一根竹签压在糖画上,一定要趁热压竹签,不然就压不紧了。
7
等到凉了,拿起来就可以吃了。虽然样子不好看,但是很好吃,关键是和孩子一起做的。等多试验几次,还可以鼓励孩子画一些简单的样子。
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