豆皮怎么做好吃?豆皮除了凉拌之外,炒着吃也很不错哟,来看香辣豆皮的家常做法吧!
食材
1
豆皮 适量
2
辣椒酱 适量
3
油盐 适量
4
姜蒜 适量
5
生抽 少许
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备好豆皮,还有一点点姜蒜
2
豆皮要先洗一下,可以稍微泡个两分钟再洗比较好洗
3
洗干净就捞出来装好
4
锅里放油下姜蒜,炒香放豆皮
5
豆皮稍微炒一下就放辣椒酱,这样比较入味
6
再放盐和生抽以及鸡精
7
差不多就可以起锅啦~香辣豆皮出锅~
注意事项
1
如果家里有蒜苗的话放一点会更香,颜色也会更好看一些
2
如果想吃软一点的也可以放点水煮一会
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