9月份,柚子成熟的季节。周末男朋友从老家捎来了一个“柚子”,自己老家种的,在我们客家土话中应该叫“柑子”。哈,正当他要开给我们吃的时候,我立马拦住了他,前不久看到一个妙招关于剥柚子的方法,立马“小试牛刀”,在他面前展现一番,也在这里分享,让更多朋友知道,增添生活乐趣。生活智慧无限,我们要多学习多分享。此方法最大的亮点就是:利于二次保存。如果你一次性吃不完 ,还可以直接放回去盖起来,即保持了它柚子的香味,又让它的水份不容易流失。一起来实操下吧。
工具/原料
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柑子1个
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水果刀1把
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勺子1个
方法/步骤
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所需材料
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先把柑子滚一滚,让皮和肉先有个分离。然后从中间拦腰切开,切到刚好皮的厚度即可
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秘密武器,勺子上阵,先用勺子上下把切口掰开点
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用勺子梗插进柚子皮,沿着皮的沿旋转一周,再把勺子反过来,朝底部挖起,就这样轻松取出一半的柚子皮,另外一半同理。
注意事项
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1.柚子皮不要丢了哟,可以晒干,做成柚子茶
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2.柚子皮放冰箱、车里,可以去除异味。
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3.柚子皮可防虫。晒干水份。吹干,用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。
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4.柚子皮还可以做菜
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