这次用的食材比较多，营养很全面
食材
1
香菇 7个
2
金针菇 150g
3
猪肉 半斤
4
洋葱 半个
5
生姜 5片
方法/步骤
1
准备食材，将香菇、金针菇、猪肉、生姜、洋葱分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将香菇和金针菇一起入锅，快速翻炒
3
大火翻炒了3分钟左右，加适量水，将切好的猪肉和生姜片倒入
4
倒上酱油，淋上一点点料酒，盖上锅盖焖一会儿，大火转小火
5
大约慢炖了15 分钟左右，掀开锅盖，放洋葱进去，翻炒均匀
6
盖上锅盖焖一会儿，大约10分钟之后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀就可以出锅