我家孩子特别喜欢吃花生，我会经常在家自己做些香酥花生给孩子们吃，做法非常简单，喜欢的朋友可以试着做一下，非常好吃的。
食材
1
生花生 半斤左右
2
鸡蛋 一个
3
面粉 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
先把准备好的花生放到一个大点的容器里，加入两勺的白糖。
2
再加入适量的面粉。
3
然后加入一个鸡蛋，如图一样搅拌均匀。
4
再加入适量的面粉，再次如图一样拌均匀就好。
5
最后锅中热油，四成热时下入拌好的花生小火炸。
6
炸至表面金黄捞出控油即可。
注意事项
第二次拌面粉时，是花生均匀粘裹上一层干面粉后，把多余的面粉用网筛掉。