虽然现在是寒冷的冬天，可还是有些人忍不住想来上一分凉拌的清爽米线，接下来就满足您的心愿！
食材
1
江西米线 100g
2
尖椒 1根
3
胡萝卜 1根
4
圆白菜 1/4棵
5
芝麻酱 小半碗
方法/步骤
1
圆白菜、胡萝卜、尖椒切成丝，我刚学会做饭刀功起差，原谅我吧～如果喜欢其他蔬菜也是可以的
3
米线一小把，先用凉水浸泡两个小时会很好煮。下锅煮至膨胀变白，煮的过程中经常沿同一方向搅拌，防止糊掉沾锅，然后盖上锅盖捂五分钟，过凉水，保持冰凉爽滑。
4
一小碗芝麻酱，根据自己口味加盐，用凉白开搅拌到很稀很稀，容易拌开
5
将蔬菜盖在米线上，浇上芝麻酱，洒上蒜末，喜欢辣椒的再放点辣椒，家里没有辣椒油了，我只能放了《饭遭殃》。还放了两片宗家府的泡菜提提味道。
6
搅拌均匀，凉凉爽爽，香香的，开动吧～
注意事项
非常简单，没有技巧，不会做饭的小盆友也没关系
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