面粉、酵母、凉水入盆中，冬天天冷，可以用温水先用筷子搅拌成絮状，再手揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜或者湿布，在温暖湿润处发酵待面团是原来的2.5倍大小，掀起面团，面的组织呈细密的孔状就可以了等待发面的时候可以将火腿肠切成细粒备用，四季宝花生酱准备好将发好的面团取出，揉圆之后饧10分钟左右，擀成厚约3毫米的长方形薄皮，将花生酱挤在面片上；花生酱是袋装的，使用方便，而且不怕摔打用勺子背抹均匀，细腻、滑爽，我不禁舔了一口，甜中微咸，味道香浓，直接挤在馒头上那味道该是极好的再铺撒上火腿粒从下往上卷起来，一边卷一边抻面片，使面片更薄一些，卷成卷后捏紧封口，再切成等份，大小随意取一份面卷，从一头开始盘起来，边抻边盘盘成一个小面饼，收口压在面饼下面，再用手按压薄一些几个面饼都处理好了平底煎锅中倒入少许橄榄油，不要等油热，将面饼放入锅中13. 小火煎至底面金黄，翻面煎另一面待底面也煎金黄定型，倒一点儿水，盖盖子，小火焖3分钟左右，具体的时间还得看面饼的大小薄厚听到滋滋响，打开锅盖，让多余的水汽蒸发，面饼重新变得金黄酥脆状，就可出锅外面酥酥的，有吹弹欲破之感 里面层层叠叠，料足而且花生香味浓郁，甜咸适度，越吃越爱吃，不知不觉两个入肚花生酱富含优质蛋白质，是身体生长所必需的营养，全家老少均可食用，还犹豫啥呢，一起做呗
食材
1
面粉 200克
2
酵母 3克
3
凉水 125克
4
四季宝花生酱 适量
5
广式香肠 两根
6
橄榄油 适量
步骤
1
面粉、酵母、凉水入盆中，冬天天冷，可以用温水
2
先用筷子搅拌成絮状，再手揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜或者湿布，在温暖湿润处发酵
3
待面团是原来的2.5倍大小，掀起面团，面的组织呈细密的孔状就可以了
4
等待发面的时候可以将火腿肠切成细粒备用，四季宝花生酱准备好
5
将发好的面团取出，揉圆之后饧10分钟左右，擀成厚约3毫米的长方形薄皮，将花生酱挤在面片上；花生酱是袋装的，使用方便，而且不怕摔打
6
用勺子背抹均匀，细腻、滑爽，我不禁舔了一口，甜中微咸，味道香浓，直接挤在馒头上那味道该是极好的
7
再铺撒上火腿粒
8
从下往上卷起来，一边卷一边抻面片，使面片更薄一些，卷成卷后捏紧封口，再切成等份，大小随意
9
取一份面卷，从一头开始盘起来，边抻边盘
10
盘成一个小面饼，收口压在面饼下面，再用手按压薄一些
11
几个面饼都处理好了
13
13. 小火煎至底面金黄，翻面煎另一面
14
待底面也煎金黄定型，倒一点儿水，盖盖子，小火焖3分钟左右，具体的时间还得看面饼的大小薄厚
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听到滋滋响，打开锅盖，让多余的水汽蒸发，面饼重新变得金黄酥脆状，就可出锅
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外面酥酥的，有吹弹欲破之感
17
里面层层叠叠，料足而且花生香味浓郁，甜咸适度，越吃越爱吃，不知不觉两个入肚
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花生酱富含优质蛋白质，是身体生长所必需的营养，全家老少均可食用，还犹豫啥呢，一起做呗
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