烙饼大多都是擀成圆形的，今天小编用手压成面饼，虽然没有擀出来的圆，但是很简单，便捷，不用清洗擀面杖了，适合上班族的朋友。
食材
1
面粉 适量
2
花生油 适量
方法/步骤
1
做简单的烙饼吧！先准备好面粉。
2
用热水把面和成光滑的面团，如图所示。盖上盖子醒半个小时，这样烙出来的饼口感更好。
3
醒好的面摘成小面团，并在面团的表面均匀的抹上一层油。
4
取其中一个面团，用手把它压成圆饼，可薄可厚哦。
5
把饼的生坯放进锅里，点火加热。
6
烙好一面后翻至另一面继续烙。
7
烙好一张就可以拿出来换下一张继续烙了。像这样多烙几张哦。
注意事项
1
烙饼的火不要太旺。
2
用这种饼卷点什么吃都很不错哦！