昨天，两根排骨花了我24块钱，三块五花肉花了我39块钱，晕死。一张大团结瞬间四分五裂换成小毛毛票进了我口袋。两根排骨做菜是不够盘的，改做汤，这就叫随机就变！猪肉你涨你的，我改变不了，我改改吃法还不行吗？家庭主妇的脑袋是聪明的，要以不变应万变，原来我吃肉，现在我喝汤，我不但喝汤，我还要喝营养全面的汤，我还要喝内容丰富的汤。
原料
猪肋排2根、甜玉米一根、山药半根、葱、姜、黄酒、盐。
步骤
1
猪肋排剁成小段。
2
锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
3
砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
4
玉米切段、山药切成滚刀块，葱丝、姜片。
5
中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片、倒入一勺黄酒。
6
转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。
注意事项
为了保持玉米及排骨的原味，煮排骨玉米汤时不要加花椒大粒等重口味调味料，只加两片姜片几段葱丝即可。没有山药可以不放，呵呵，我一直觉得山药是个好东西，所以做汤时都爱放里几块。
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