从第一次的难以下口到如今的满口生津,鱼腥草在我家的地位是直线上升啊!凉拌、泡菜、怎样吃都喜欢,这次又突发奇想,把鱼腥草炒着吃,也是一样的好味道呢!而且是前所未有的新的口感!
食材
1
鱼腥草 500g
2
油 适量
3
盐 适量
4
葱花 适量
方法/步骤
1
鱼腥草处理干净,摘成小段
2
油锅烧热
3
倒入鱼腥草,翻炒片刻
4
撒入少许盐,继续翻炒
5
淋入半杯水,烧至鱼腥草变软
6
撒入葱花
7
撒入剁椒
8
翻炒均匀即可
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