食材
1
馄饨皮 120张
2
猪肉 600克
3
油 60克
4
水 100克
5
花椒粒 10粒
6
花椒粉 适量
7
蚝油 1勺
8
酱油 1勺
9
洋葱 1个
10
香菜 2棵
11
紫菜 适量
12
小葱 1根
13
生姜 5片
14
盐 适量
方法/步骤
1
一。花椒籽用水煮沸，煮沸三五分钟，空气备用，水约100毫升2。猪肉四分肥六分瘦，剁馅，加入花椒水三次，单向搅拌，待水吸收后再加入
2
三。在肉馅中加入胡椒粉，将油加热后倒入馅中，加入少许盐、酱油和蚝油，单向混合。四。洋葱和姜切碎，加入肉馅中，拌匀
3
5.肉馅已备好，用买好的馄饨皮开包
4
6。混合汤，清淡型。用清水煮沸，加入馄饨，中火煮。7号。加入盐，鸡精，胡椒和紫菜。好好洗。8个。把蔬菜切成块，加入汤里。9号。把它们煮熟，倒些芝麻油，加入香菜。如果有泡菜和虾皮，这个时候最好放一点。我没穿。把火关了，从锅里出来
5
馄饨皮薄晶莹
6
馅鲜香，这个馅的味道很像外面杭州小笼包店里的馄饨味道，好吃得很
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