在各个饭店,烧烤店、火锅店都有炸奶香小馒头这道主食,尤其是孩子们的最爱,昨天晚上自己在家做了一回,干净又卫生,关键还特别的美味!它跟炼乳是绝配喔!
食材
1
奶香小馒头 12个
2
豆油 500G
3
炼乳 一瓶
方法/步骤
1
首先,把从超市买回来的奶香小馒头上屉蒸上7到8分钟,要开水上屉喔!
2
把蒸好的小馒头晾凉,然后往锅里放油,可以先使用大火,把油烧到7-8成热(可以用咱家的木头筷子试试油温,筷子插到油底冒小泡泡就可以往里面放小馒头了)然后调到小火,放入小馒头
3
千万要用小火炸,要不然会糊!看到变成金黄色就翻面,接着小火炸,大概每面炸2-3分钟即可
4
两面金黄色就可以出锅了,在配上炼乳,美味啊!
注意事项
炸的火候要掌握好!用筷子试
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