两种炸馒头片的方法,好吃又好做哦
食材
1
馒头 两个
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鸡蛋 四个
第一种方法
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取两个馒头,放入锅中稍微热一下,这样可以防止在切的时候掉馒头屑。
2
热好馒头后取出切片,注意,要尽可能的切得薄一些,不要太厚了。
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锅中倒入食用油,烧开后将馒头片依次放入锅中,一分钟左右将馒头片翻面,炸至微黄将其捞出沥一下油就可以转盘啦。
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你以为就这样直接吃么,no no no 将馒头片的一面刷上甜面酱(喜欢吃辣的也可以放辣酱)然后放上另一片馒头片,再配着好吃的小菜,好吃的不要不要的。
第二种做法
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第一步和方法一一样,然后将鸡蛋液加上少许盐(根据自己口味酌情加,我个人喜欢方便面调料的味道,有喜欢的可以尝试一下哦)搅拌均匀。
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锅中倒入食用油,烧开后,将馒头片裹好鸡蛋液放入油锅中炸至金黄,捞出沥油
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同样搭配好吃的小菜,很香哦
注意事项
自己喜欢吃的口味,做起来超级简单,希望大家喜欢
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