刚出锅的馒头片香酥可口是最好吃的，放凉后味道就欠佳了，最好趁热吃
工具/原料
原料：馒头一个，鸡蛋一个，盐少许，植物油
方法/步骤
1
将馒头切成约2cm厚度的片
2
鸡蛋打散放入少许精盐
3
将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊
4
锅中倒入适量植物油
5
油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅
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原料：馒头一个，鸡蛋一个，盐少许，植物油
将馒头切成约2cm厚度的片
鸡蛋打散放入少许精盐
将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊
锅中倒入适量植物油
油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅