灵芝被誉为百药之王，传说可以让人延年益寿，起死回生。灵芝凤爪汤更是可以清热解毒，养肝明目。
工具/原料
1
凤爪
2
片姜
3
花生
4
灵芝
5
红枣
6
料酒
7
盐
步骤/方法
1
将灵芝切成薄片，准备好花生、大枣和生姜。
2
剪去凤爪的尖峰，将凤爪放过锅中过油，并加入生姜。
3
加入生姜、料酒汆烫，将凤爪的腥味祛除，使其更加美味可口。
4
最后将灵芝加入，慢慢炖，这样美味可口的凤爪灵芝汤就出锅了，睡前喝一碗还可以起到美容养颜的功效。
注意事项
灵芝虽然营养成分很高，但是味道微苦，所以放入的量一定要注意，加入几片即可，切记不要过多。那样会使汤变苦。
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