用南瓜和面做披萨面底，在用个人喜欢的材料做披萨顶料，宣软金黄又好看又好吃，营养还能更丰富一些
食材
1
糖 8g
2
面粉 150g
3
玉米油 10g
4
盐 半小勺
5
奶粉 6克
6
南瓜泥 120g
7
马苏里拉奶酪 70g
8
番茄沙司 适量
9
火腿 200g
10
大青椒 1个
11
洋葱 1个
方法/步骤
1
南瓜提前蒸熟，趁热碾成泥状
2
取南瓜泥120克，同时称量玉米油10克，糖8克，盐半小勺，奶粉6克，面粉150克
3
和成面团
4
发酵到2倍大
5
取出面团排气松弛
6
擀成和所用披萨盘一样大小的饼状，我做的是8寸，饼的外圈厚一点
7
放入披萨盘，用叉子叉上眼，在发酵20分钟
8
烤箱预热180度，上下火，把做好的披萨面饼烘烤5分钟取出
9
喜欢吃什么蔬菜就切丝或切片都可以
10
烤好的披萨饼底取出，先刷上一层番茄沙司，撒一层马苏里拉奶酪
11
在放入青菜和火腿等，最后在撒一层马苏里拉奶酪
12
在放入烤箱中层，180度，上下火，烘烤15分钟，最后5分钟取出再放一层奶酪完成程序即可
13
美味
注意事项
南瓜泥的用量要掌握好。根据南瓜的含水量上下调整。