主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。
工具/原料
主料
黄瓜200g
薯粉150g
配料食盐适量
鸡精适量
麻酱适量
香醋适量
豆瓣酱适量
鲜酱油适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
黄瓜洗净，备用。
2
切成稍细一些的条状
3
将薯粉放入温水中煮熟。
4
待薯粉煮软膨胀，捞出。放入冷水中浸泡，如此反复2~3次
5
将薯粉捞出，沥干水份放入碗中，再将黄瓜放入。
6
拌匀即可。
注意事项
薯粉不要煮太长时间，水温时便开始煮或者用热水浸泡两次也可以食用。 可依个人口为放入适当辣椒酱调味。
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