土豆，学名马铃薯，很多人都会喜欢的一种食物，现在土豆的食用范围也很广，营养价值也是不错的，含有大量的淀粉，蛋白质等等，生活中的食物很多地方都可以看到它的身影，各种各样的做法，都可选择，做起来又比较简单，又好吃，我给大家带来的是青椒土豆丝
食材
1
马铃薯 1-2个
2
青椒 1-2
3
油 少许
4
盐 少许
5
味精 少许
方法/步骤
1
将买来的马铃薯和青椒先洗好
2
马铃薯去皮切丝，青椒切碎
3
将切好的马铃薯丝用冷水过2次，备用
4
洗锅，水分烧干放油
5
油烧好后，放入马铃薯丝，再放入青椒
6
炒至马铃薯受热均匀，放入盐和味精
7
炒拌均匀，即可出锅装盘
注意事项
1
切好的土豆丝需要用冷水泡下，泡去不需要的淀粉
2
土豆丝做法很多，这次做法简单，又好吃，希望大家喜欢，喜欢的可以投下票票，加下关注哦
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