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草莓酒的制作方法

酒罐 打浆机
工具/原料
1

酒罐

2

打浆机

方法/步骤
1

选用优质草莓洗干备用。最好不要沾染其他物质比如油盐等,然后去蒂。

2

用榨汁机和手将其打碎,然后再放入白糖或者冰糖。

3

把果酒酵母放入装有少量白糖的白开水中活化,然后再倒入果酱中搅拌均匀

4

接着就是发酵,将果酱放了,我不完全密封的容器中,在20至30度的环境中发酵五到七天即可

5

然后就可以过滤了,一般会过滤两遍过滤,两边后放置两个月左右即可饮用

注意事项
1

打浆机

2

酒灌

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