五香肉酱是以猪绞肉、蒜末等为主要食材制作的美食，小编今天来教你怎么做五香肉酱吧。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
五花肉打成沫备用。
2
葱姜蒜切沫备用。
3
爆香葱姜蒜出香味。
4
加入肉沫翻炒。注意不要炒胡哦。
5
稍微变色加适量的料酒去腥。翻炒至全部变色。
6
加适量的黄豆酱、
7
适量的豆瓣酱上色。
8
加一碗清水。中小火炒2分钟，油会慢慢呈现亮色。
9
加适量的生抽提鲜。
11
适量的耗油。
12
加一勺白糖。
13
加一勺胡椒粉。（不怕麻的就加多一点）
14
加适量的五香粉。
15
因为放了很多调味料要尝一下够不够咸，不够的话加点盐，够就不用加了。我只加了一点点。炒均匀，改小火炒10分钟。彻底的炒入味。
16
撒入白芝麻炒2分钟。拌匀盛盘即可。
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