不需要太复杂的素材就可以做出来的超美味的意式肉酱炒面,你值得拥有哦!
食材
1
意大利面 600g
2
番茄沙司 500g
3
猪肉or牛肉馅(随自己喜好) 300g
4
大蒜末 适量
5
食盐 适量
6
罗勒碎 适量
7
黑胡椒 适量
8
牛至叶 适量
方法/步骤
1
锅中少许底油下入蒜末,煎焦香后下入肉馅炒至变色。
3
锅中肉馅爆香后加入番茄酱没过肉馅并大致足够拌面,加入罗勒碎和牛至叶,喜欢辣味的朋友也可以加入两段辣椒段。
4
将煮好的意面下入酱锅中翻炒均匀,每一根面条都沾上酱汁,就大功告成啦!
注意事项
1
煎大蒜的时候一定要注意火候,不要煎糊。
2
因为主要是依靠番茄沙司的味道所以不用加水,如果喜欢甜一些可以稍微加一点糖。
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