本经验介绍番茄炒苦瓜的做法，具体操作步骤如下所述：
方法/步骤
1
苦瓜去瓤切片， 要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片。
3
下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可。
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苦瓜去瓤切片， 要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片。
下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可。