多语言展示
当前在线:1093今日阅读:186今日分享:38

红糖糯米糕做法步骤

大家好,今天给大家分享一道红糖糯米糕的家常做法,非常好吃。
食材
1

糯米(提前泡好的) 300g

2

红枣 100g

方法/步骤
1

首先取一个大碗,把红枣洗净摆在碗底,像图中那样;

2

然后撒上一层泡好的糯米;

3

再撒上一层洗好的葡萄干和枸杞;

4

撒上糯米;

5

再撒上葡萄干和枸杞;

6

撒上糯米,这时候碗已经装满了;

7

然后放入红糖;

8

放入清水跟米一平,上面再摆上红枣;

9

蒸锅烧水把碗放入笼屉上锅蒸40分钟;

注意事项
1

糯米要提前一夜浸泡,这样蒸的时候,才能蒸透。

2

蒸的时间最少要在40分钟以上,如果蒸不透的话,再适当延长时间。

3

糖的量可以根据个人口味适当放,口味轻的可以少放一些。

推荐信息