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骨质疏松多吃这种鱼类

跑跑就累的慌,有点骨质疏松应该吃点什么鱼呢?小编推荐个鱼类就是草鱼,草鱼中富含有丰富的硫胺素、尼克酸、核黄素、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。草鱼肉中脂肪含量虽然低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。草鱼肉中的维生素D、钙、磷,还能有效地预防骨质疏松症。因此,常吃草鱼的好处是非常多的。一般几道菜给大家分享。
工具/原料
1

草鱼

2

豆瓣酱

3

红醋

方法/步骤
1

草鱼瓦块鱼,把草鱼洗净去内脏,然后把草鱼做成块,把剁成块的草鱼放在面盆中拌匀控干净面部,锅加底油油温5成左右加入草鱼块炸致金黄色捞出控油备用,锅加底油下入葱姜蒜炒香加入豆瓣酱炒香,加入少许红醋,味达美,黄酱炒熟下入少许高汤,待汤汁收到浓稠加入少许盐味精即可出锅。

2

草鱼麻辣鱼,把草鱼去内脏洗干净,把草鱼去骨片成片,把草鱼片用蛋清,淀粉,盐拌匀一下。锅加底油下入葱姜蒜炒香加入麻椒少许豆瓣酱,炒出红油加入高汤烧开下入鱼骨,烧开下入鱼片,待烧开倒入盆中,锅加底油温到5成左右,把麻椒辣椒面撒在鱼上,用热油一浇即可。

3

红烧草鱼,把草鱼洗净去耐脏,把草鱼用面粉拌一下,锅加底油油温5成下入草鱼炸致金黄色,锅加底油下入葱姜蒜炒香加入少许黄酱炒香加入少许味达美,加入少许高汤烧开下入草鱼,把汤汁收到浓稠加入少许盐味精即可出锅。

注意事项

注意,出血性疾病患者也不要吃鱼,因为鱼脂肪中含有二十碳五烯酸

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