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凉拌黄瓜圣女果咸蛋黄

凉拌黄瓜圣女果咸蛋黄
食材
1

圣女果 1把

2

黄瓜 1根

3

咸鸭蛋 2个

4

洋葱 四分之一块

5

香油 5g

6

酱油 5g

7

米错 2g

方法/步骤
1

将剥好皮的咸鸭蛋蛋清剥开将蛋黄取出放入盆中

2

圣女果用清水冲洗一次后再切半,黄瓜用刀拍扁后切条成块

3

都放入盆中待用,然后将洋葱切块后一并放入盆中

4

倒入香油、酱油各5g,米醋2g

5

然后带上一次性保鲜手套,将菜品进行搅拌均匀

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