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圣诞巧克力房子

准备好材料。将装有巧克力的碗分别放在50-60度左右的热水里隔水融化(水要低于碗的高度)。 融化好的巧克力根据颜色倒在小房子模具里面。 3 全部倒好后双手拿起模具两边向桌子上轻磕两下,以免中间有气泡,也可使巧克力的面变平整。 入冰箱冷藏5-10分钟取出脱模,需要再重复一次第2-4步骤才能够拼出一个完整的房子。取一些白色的巧克力液装入裱花袋,下面剪一个小口,用巧克力作为粘和剂将小房子组合起来。 取一张油纸或者一个大于房子的盘,在上面倒一层白巧克力液准备做房子底,轻磕后入冰箱冷藏变硬。 取橙子巧克力液装入裱花袋后下面剪小口,把维尼的模具放在油纸上,巧克力液倒入模具中 1厘米左右的厚度,待稍微凝固一点的时候迅速去掉模具,凝固的太狠就去不掉了,等到巧克力9成硬的时候用模具压出维尼的表情。 圣诞树用巧克力液当粘和剂,沾上一些漂亮的彩糖。最后将小房子放在巧克力底上,装饰上圣诞树、维尼以及糖果的小路。
食材
1

牛奶巧克力 300g

2

草莓巧克力 200g

3

抹茶巧克力 100g

4

橙子巧克力 100g

5

彩色糖珠 适量

步骤
1

准备好材料。

2

将装有巧克力的碗分别放在50-60度左右的热水里隔水融化(水要低于碗的高度)。

3

融化好的巧克力根据颜色倒在小房子模具里面。

4

3 全部倒好后双手拿起模具两边向桌子上轻磕两下,以免中间有气泡,也可使巧克力的面变平整。

5

入冰箱冷藏5-10分钟取出脱模,需要再重复一次第2-4步骤才能够拼出一个完整的房子。

6

取一些白色的巧克力液装入裱花袋,下面剪一个小口,用巧克力作为粘和剂将小房子组合起来。

7

取一张油纸或者一个大于房子的盘,在上面倒一层白巧克力液准备做房子底,轻磕后入冰箱冷藏变硬。

9

圣诞树用巧克力液当粘和剂,沾上一些漂亮的彩糖。

10

最后将小房子放在巧克力底上,装饰上圣诞树、维尼以及糖果的小路。

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