这是我们经常做的家常拉面
食材
1
面团 适量
2
水 适量
3
莴笋 两根
4
胡萝卜 两个
5
生菜 五朵
6
蒜 四个
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
小辣椒 适量
步骤/方法
1
把面团揉好后在油盘中放一会儿
2
准备好要用的菜
3
把生菜放入锅中炸一分钟
4
把和莴笋插成丝,加入盐,放一会儿把水沥干,再放入蒜和小辣椒
5
胡萝卜切成片,放入葱花油
6
把炸好的生菜放入鸡精,小辣椒和蒜
7
烧开水
8
切好面下压片,下入锅中
9
把面下好闷一会儿后就可以出锅了
10
一碗拉面就做好了。
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