拉面汤的熬制
方法/步骤
1
黄瓜半个洗净后切片,胡萝卜洗净后切段,锅内加清水后,下入大骨头炖煮
2
用漏勺捞出血沫,继续炖煮
3
大火熬煮汤汁变稠
4
然后下入胡萝卜粒和黄瓜片炖煮待超过4个小时
5
然后用漏勺滤除参加,留下的就是锅底
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黄瓜半个洗净后切片,胡萝卜洗净后切段,锅内加清水后,下入大骨头炖煮
用漏勺捞出血沫,继续炖煮
大火熬煮汤汁变稠
然后下入胡萝卜粒和黄瓜片炖煮待超过4个小时
然后用漏勺滤除参加,留下的就是锅底