鱼肉要选无刺的巴沙鱼，吃起来才过瘾～
食材
1
豆芽 300克
2
火腿肠 30克
3
鱼 200克
4
洋葱 30克
5
金针菇 30克
6
土豆 300克
7
毛肚 20克
8
姜 2克
方法/步骤
1
把所有配菜洗干净切好备用
3
热油爆香洋葱和生姜。倒入土豆条翻炒均匀，加一勺酱油。
4
再把火腿肠片倒入锅中翻炒，加半袋水煮鱼的调理包。
5
加入开水没过食材，加一勺蚝油和两勺盐调味。水开后倒入豆芽和金针菇，大火煮5分钟。
6
摆上适量香菜，最后锅中烧适量热油，关火。再倒入干辣椒和花椒爆香（十秒钟即可，时间久了干辣椒会糊）淋至菜面上。
注意事项
注意煮的时间哦
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