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辣酱葱花炒包菜

包菜是十字花科的蔬菜,常食对身体好。用辣酱炒一下是道很下饭的素菜。
食材
1

包菜 1棵

2

小葱 1棵

3

辣酱 1勺

4

盐 适量

5

鸡精 少许

方法/步骤
1

包菜一棵,洗净切丝。

3

大火,热锅热油下葱段炒出香味。

4

下包菜丝煸炒至发软。

5

放适量盐和鸡精。

6

放一勺辣酱调味。(辣酱是朝天椒和麦子酱做的,很辣)

7

炒匀关火。

8

出锅装盘。

注意事项
1

辣酱是生酱要过油炒熟再下菜。

2

辣酱是熟酱的话,菜熟了再放。

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