凉拌黄瓜的制作方法
食材
1
黄瓜 两根
2
小红辣椒 三根
3
香醋 两勺
4
香菜 适量
5
老干妈 适量
6
大蒜子 三瓣
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
用刀背拍打黄瓜，切成段后装碗放置一边。小红辣椒切碎，拍打大蒜子剥皮切碎。
2
将辣椒碎，大蒜子碎放在黄瓜上。放适量老干妈，两勺香醋，小勺鸡精。
3
香菜切段，戴上一次性厨房手套搅拌均匀，放置冰箱。一道香辣食欲大增的酸辣凉拌黄瓜就做好了
注意事项
黄瓜和大蒜子一定要刀拍后再切才会入味
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