每天煮鸡胸肉没有味道。偶尔，你可以打开它来调整你的生活。这是咖喱鸡炒饭。刚烤的时候很好吃。
食材
1
鸡胸肉 300克
2
杂菜 150克
3
米饭 一碗
4
咖喱粉 2勺
5
马苏里拉芝士 适量
6
黄酒 2勺
7
盐 少许
方法/步骤
1
鸡胸肉切成小块
2
鸡肉用少许米酒、盐调味腌制，为了保持口感可以加一个蛋清。腌20分钟。米饭煮好了，有点硬。
3
锅里放油，将鸡胸肉腌好，放入锅中翻炒，翻白略煮，然后放一边。
4
用剩下的油把蔬菜炒熟。
5
再倒入鸡肉。在咖喱粉中加入少许水，煮成咖喱酱。在锅里搅拌均匀。
6
加一点水煮一会儿。这个时候锅里还有一点汤。加点盐调味。
7
汤稍收后，拌入米饭。
8
炒匀。每一份米饭都要加点咖喱酱。
9
咖喱鸡炒饭盖一层厚厚的马苏里拉奶酪
10
放入烤箱烤20分钟。每个烤箱都可能有不同的脾气。当你看到奶酪融化的表面有点烧焦时，你可以离开烤箱。
11
混合好，刷一下。