南瓜饼是大家爱吃的一种食物，它的制作方法也不是很复杂，由于每个地方的南瓜饼的做法不同，所以，南瓜饼的味道也不是唯一的，但是主要原料都是南瓜，面粉，糯米粉和糖。主要营养成分：维生素，蛋白质主要食用功效：解毒，保护胃黏膜，防治糖尿病，消除致癌物质，促进生长发育
食材
1
去皮南瓜 300克
2
糯米粉 200克
3
糖 20克
4
食用油 适量
方法/步骤
1
把南瓜去皮切块状。
2
切好的南瓜放进盘中，上面覆盖保鲜膜。
3
放入高压锅压熟或者放入蒸锅中蒸熟。
4
蒸好的南瓜捣成泥，放入白糖拌匀后晾温。（糖量可以根据自己口味添加）
5
再加入糯米粉。
6
用刮刀拌匀成粘稠度适中的面团。
7
平底锅放适量食用油，取适量大小的面团揉圆。
8
放到平底锅里，用手拍扁成饼状
9
依次做好所有的南瓜饼。
11
成品图。
注意事项
南瓜的含水量不同，加糯米粉的分量也会有所改变，可以慢慢加入糯米粉，直到面团的粘稠度正好为止。 揉成面团时如果太粘手，可以在手上涂抹适量的食用油，这样就不会粘手了。 喜欢带馅的也可以包入豆沙馅。
上一篇：黑芝麻南瓜发面饼的做法
下一篇：泰王水世界游玩攻略