菜品口味：甜味主要工艺：烘焙主要食材：西点类所需时间：一小时制作难度：普通所用厨具：电烤箱
工具/原料
全麦粉300克南瓜泥85克奶酪粉20克
泡打粉6克苏打粉2克盐3克细砂糖40克奶油50克烹调油20克鸡蛋1枚奶粉30克麦芽糖2勺白兰地适量
全蛋液适量
步骤/方法
1
1准备好需要食材。
2
2把面粉和所有干粉混合后拌匀，拌匀后用面粉筛过一遍
3
3把过筛的面粉放入鸡蛋、糖、奶油、麦芽糖、植物油等。
4
4搅拌成碎 面块，然后用南瓜泥和成面团，把和成的面团饧10分钟。
5
5然后取出面团，案板上撒少许面粉，把面团擀成5毫米厚的薄片。
6
6然后把面片对折，用擀面杖擀开，擀开后再折叠一次，最后擀成8毫米后的薄片。
7
7用花边刻模，把面片刻成花样饼，然后把小饼放入烤盘中
8
8烤箱中层，上下火190度，15分钟左右。
上一篇：简单好吃的南瓜饼做法
下一篇：香脆南瓜饼简易做法——面先生