禾虫蒸蛋主要功效：健脑益智、保肝、动脉硬化、防癌、延年益寿、美容护肤
食材
1
鸡蛋 3只
2
食盐 适量
3
鸡精 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
陈皮 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将禾虫冲洗干净，加入鸡蛋、姜茸、葱花、切丝的陈皮、胡椒粉、盐、鸡精调好味。
2
将调好味道的材料入锅蒸熟。
3
起油锅，下姜、葱、蒜爆香，然后取出。
4
将蒸好的禾虫取出切块，入锅两面煎至金黄就可以了。
5
可以了，真是甘香可口
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