今天买了这个野菜,但是从来不知道它能吃,原来它叫刺儿菜,它的嫩苗吃起来还不错哦!一起来看看做法吧!
食材
1
刺儿菜 300克
2
蒜 2个
3
油 适量
4
盐 3g
5
鸡粉 2g
方法/步骤
1
买的刺儿菜较大,所以刺儿菜洗净后揉一揉控水,蒜瓣去皮切碎。
2
锅中倒入油烧热,加入蒜末爆香。
3
然后加入刺儿菜翻炒。
4
翻炒两下加入食盐。
5
此菜很快就熟,倒入锅里1分钟不到就好了,加入鸡粉调味。
6
装盘即可。
注意事项
脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。
刺儿菜 300克
蒜 2个
油 适量
盐 3g
鸡粉 2g
买的刺儿菜较大,所以刺儿菜洗净后揉一揉控水,蒜瓣去皮切碎。
锅中倒入油烧热,加入蒜末爆香。
然后加入刺儿菜翻炒。
翻炒两下加入食盐。
此菜很快就熟,倒入锅里1分钟不到就好了,加入鸡粉调味。
装盘即可。
脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。