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牛奶炒土豆泥

奶香浓郁,回味无穷,我们家小朋友爱吃这道菜
食材
1

土豆 250克

2

牛奶 200毫升

3

黄油 一小块

4

黑胡椒 适量

5

盐 适量

6

洋葱 少许个

7

黄瓜 半根

8

胡萝卜 1/3根

方法/步骤
1

土豆煮熟,或者蒸熟,压泥,大土豆切片蒸挺快,我这用的小土豆高压锅压熟的。其他食材切丁待用

2

全程中小火,不粘锅放小块黄油,倒洋葱炒香,没有黄油就色拉油也行,黄油更香

3

加胡萝卜丁炒

4

倒牛奶,加盐,黑胡椒粉

5

倒土豆泥拌

6

不停搅拌等水分慢慢蒸发掉,略干,关火晾一会还会继续蒸发

7

最后拌上黄瓜丁,装盘开吃!

注意事项
1

1.喜欢吃的牛奶可以加量哦。

2

2.小火慢炒,防止炒糊。

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