材料：冬瓜100克，鲜鱿鱼80克，魔芋丝、虾丸各50克，蟹棒40克，净虾仁35克。调料：高汤、盐、鸡精各适量。
食材
1
冬瓜 100克
2
鲜鱿鱼 80克
3
魔芋丝 50克
4
虾丸 50克
5
蟹棒 40克
6
净虾仁 35克
7
高汤 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
冬瓜洗净，去皮，切片；鲜鱿鱼处理干净，切段；蟹棒切段备用。
2
锅置火上，加入适量清水煮沸，分别加入冬瓜片、鱿鱼段、虾丸、蟹棒段、虾仁略汆烫后捞出，冲洗干净，沥干，备用。
3
净锅置火上，倒入高汤，再放入冬瓜片，鱿鱼段、魔芋丝、虾丸、蟹棒段、虾仁用大火煮熟透入味。
4
最后加盐，鸡精调味即可。
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