食材
1
细面条500克,猪里脊肉300克,无丝豆角300克,黄豆芽100克,大葱1棵,大蒜1瓣,花椒5粒,八角2颗,生抽适量,老抽少许,盐少许,鸡精少许,十三香粉少许 适量
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细面条500克,猪里脊肉300克,无丝豆角300克,黄豆芽100克,大葱1棵,大蒜1瓣,花椒5粒,八角2颗,生抽适量,老抽少许,盐少许,鸡精少许,十三香粉少许 适量
方法/步骤
1
猪里脊肉切成细丝,葱切成段。准备胡椒,八角茴香和大蒜。
2
菜豆分为豆瓣、豆芽和鲜面条。
3
用油加热锅,放入肉丝。
4
炒至变色,然后加入洋葱、胡椒和八角茴香。
5
倒入四季豆和豆芽,炒匀。
6
倒入适量的清水煮沸,加入十三香粉,鸡精调味。
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最后撒上蒜粒拌匀即可。
9
最后撒上蒜粒拌匀即可(这一步非常重要,不要省略哦)。
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