甜味和咸味的面包布丁，都是我的菜！ 再搭配上一杯美式咖啡和一份水果，完美的一餐Brunch出炉！
这次的咸味面包布丁，和甜味的最大区别在于，布丁中除了牛奶、鸡蛋外，就是不再加入糖做牛奶液体了。可以加入各种肉类，如：香肠、早餐肠、培根、四川腊肠等等， 可以加入了各类蔬菜，如：豆子、洋葱、胡萝卜、甜椒、蘑菇等等，可以加入各类芝士，马苏里拉芝士、早餐芝士等等。 夹杂着香肠和芝士的味道，烤得滋滋作响，满满的香气！
充满无尽想象的创意，您的早餐您做主，一切都会很美味！
食材
1
吐司 1片
2
香肠 2根
3
牛奶 60克
4
洋葱 1/4个
5
毛豆 30克
6
鸡蛋 40克
7
盐 适量
8
芝士 1片
9
黑胡椒 适量
10
黄油 适量
方法/步骤
1
备料。
2
香肠切丁。
3
面包切丁。
4
黄油融化，涂抹盘中。
5
牛奶、鸡蛋、盐、黑胡椒，用打蛋器混合。
6
橄榄油少许，简单炒制洋葱和毛豆，加入少许盐和黑胡椒。
7
面包丁放入盘中，倒入鸡蛋牛奶液体，加入掰碎的芝士
8
摆入豆子、洋葱和香肠丁，撒上黑胡椒。 烤箱180度预热，烤25分左右。
9
出炉，食用。
注意事项
1
黄油涂抹模具中，吃的时候比较容易舀出来，也容易清洗。
2
喜欢芝士多的，可以多方1～2片，也可以出炉后撒上芝士粉。
3
芝士和香肠是咸的，放盐的时候要酌情加入。
4
合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要。荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。
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