适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
普通面粉 100克
2
白糖 10克
3
酵母 3克
4
盐 3克
5
牛奶 70克
6
奶油 20克
7
黄油 20克
方法/步骤
1
除了黄油、盐之外面所有材料混合，揉到面成团加入盐
3
打好的状态 揉到可以拉出韧性强不易断的薄膜
4
团成圆形开始一发 发酵至两倍大 发酵温度30度以内
5
发酵大概一个小时，手指沾面粉戳入面团中，孔不回缩不变形即为发酵完成。
6
按压排气后均分32份，滚圆松弛15分钟
7
擀扁 对半开
8
从一头卷起来
9
均匀摆入烤盘 烤盘是24.5方形烤盘 开始二次 发酵 发酵温度不超38度
10
蛋液中加入少许牛奶稀释一下 均匀刷到表面
11
烤温180度（提前预热充分）烤箱中下层25分钟 上色满意盖锡纸
12
出炉表面可以撒点糖粉装饰（
注意事项
二次发酵不用发到两倍大，发的越大花型越不明显 比1.5倍略大一点点就行
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