上午刚刚练完车回家突然很想吃牡蛎,于是('∀'),对不起说好了不吃肉的
食材
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牡蛎 250克
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豆腐 150克
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胡萝卜 200克
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豆芽 60克
5
大米 100克
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盐 10克
步骤/方法
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牡蛎要先用淡盐水泡好,30分钟左右。豆腐胡萝卜切块,豆芽,米洗净。
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取适量水烧开,也可以准备开水备用
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水烧开后加入牡蛎
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加速少许的盐,更加提鲜
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水烧开后8分钟左右后加入胡萝卜
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加入胡萝卜的同时加入豆腐
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这是可以看见汤底略显浓郁了~加入米
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就像煮粥一样,将米煮到你喜欢的硬度,我喜欢吃软一点的,所以会多煮一会儿('∀')
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最后就加入豆芽,然后就可以食用啦!
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照得不好,下次会改进的!谢谢!再配上妈妈做的砂糖冻萝卜,醋大头菜,天呐!太好吃了!
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